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Selezione Caffè

Prodotti

La Torrefazione Caffè Ventura è un'azienda dalla lunga e prestigiosa storia. Fu fondata negli anni '50 e si trattava di una piccola realtà bolognese avviata con tenacia e dedizione da Alfonso Ventura, il padre dell'attuale proprietario dell'azienda: Mauro Ventura. Quest'ultimo, con un un costante impegno nella ricerca della massima qualità, con uno sguardo sempre attento al futuro e alle nuove esigenze di mercato e soprattutto mosso dalla voglia di espandersi, è riuscito a creare una solida realtà commerciale non solo in ambito regionale e nazionale, ma anche internazionale. Infatti tutti i prodotti distribuiti vengono esportati e degustati anche in Europa e nel resto del mondo. I marchi più prestigiosi che fanno parte del Gruppo Ventura e che, nell'arco degli anni, sono stati acquisiti in base ad un preciso disegno strategico sono: Caffè Sandrolini, Tosteria del Corso, Caffè dei Sorrentino e tanti altri......Un'arte che, grazie ad uno spirito di innovazione e ricerca, coniuga la tradizione con le più moderne tecnologie e il controllo finale di operatori esperti. Ecco perché i chicchi di caffè, accuratamente selezionati e contenuti in sacchi numerati, vengono testati sul piano ambientale, organolettico ed aromatico e poi tostati. Tanta attenzione si traduce in un prodotto di eccellenza e di grande qualità, quello garantito dal Marchio Caffè Ventura, declinato in tante differenti miscele e confezioni in grani o macinato da 1 kg, 500 g o 5 kg.. Selezione Caffè Caffè Sandrolini L'Azienda Sandrolini caffè nasce per merito di Amedeo Sandrolini nel 1894 con una licenza di coloniali che, oltre all'importazione di spezie e altri prodotti provenienti dai paesi caldi, abilitava al commercio ed alla torrefazione del caffè. Col passare del tempo l'Azienda, mantenendo sempre una gestione e dimensione familiare, si è sempre più caratterizzata e distinta nel settore specifico del caffè.Un pronto confezionamento rende il caffè Sandrolini disponibile per la distribuzione e la vendita. L'immagazzinamento è praticamente inesistente e quindi sul mercato giunge un prodotto freschissimo, che mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche per tutta la durata indicata sulla confezione. In base ai diversi modi di preparazione del caffè, la ditta Sandrolini è in grado di offrire il proprio prodotto sia in grani che in due diversi tipi di macinatura: per moka e per espresso bar in confezioni sottovuoto o in atmosfera modificata da 1kg, 500g e 250g.Le miscele di caffè Sandrolini si distinguono per la grande versatilità di utilizzo: ci sono quelle dedicate ai bar per un'ottima colazione e quelle consigliate ai ristoranti per un delizioso fine pasto.. Selezione Caffè Tosteria del Corso Il marchio Tosteria del Corso propone prodotti al top di gamma, curando i minimi dettagli e prestando la massima attenzione a tutti gli aspetti che possono rafforzare la già ben radicata immagine di qualità e professionalità. Nel fare ciò, e per crescere insieme al Cliente rafforzando e diffondendo sempre più lo stile italiano del caffè Espresso, viene proposto un vasto assortimento di miscele con il logo Tosteria del Corso:CORSO (Incarto Nero) confezione da kg. 1Miscela ideale per il servizio “colazione” e per il consumo nei bar-pasticceria. Lascia al palato un gusto molto corposo e persistente con sfumature dolci. Consigliata anche per “cappuccini” e “caffe macchiati”.Indicata per consumi elevati e per una clientela esperta ed esigente.CORSO-IMPERO (Incarto Vinaccia) confezione da kg. 1 Ottima miscela di caffe indicata per il servizio di “colazione” nelle caffetterie. Caffè incisivo nel gusto grazie ad un sapore pieno, intenso e forte. Consigliata allamante dellespresso classico.EXTRA BAR (Incarto Blu) confezione da kg. 1 Corposità e cremosità ne fanno la miscela adatta a caffetterie-ristoranti. Il retrogusto accentuato e persistente sono altre note importanti per chi ama il sapore del caffè prolungato nel tempo.EXTRA MOKA (Incarto Bianco) confezione da kg. 1 Consigliata a ristoranti-pizzerie. Forte e nello stesso tempo delicata, e adatta anche a chi si avvicina allespresso di qualità per la prima volta.EXTRA CREM (Incarto Rosso) confezione da kg. 1 Miscela che garantisce sempre un caffè cremoso, è stata studiata e viene indirizzata per lo più al servizio di distribuzione automatica (canale “vending”).Di gusto fragrante, deciso ma non aggressivo.SELEZIONE RUSTICO - confezioni da 250 g SottovuotoMoka Miscela di caffe macinato ottenuto da pregiate varieta selezionate. Consigliato per la preparazione con la moka. Di gusto armonico, corposo e cremoso, ottimo come dopo pasto.EspressoMiscela studiata con passione e competenza per ottenere un ottimo caffè espresso utilizzando una macchina ad uso domestico. Di gusto avvolgente e deciso, ideale per la pausa caffè.FiltroSelezionata miscela di caffè macinato composta dalle migliori qualità. Adatta per la preparazione di caffè filtro. Disponibile anche in barattolo da 500 g., per uso domestico o bar.Decaffeinato La nostra “selezione” caffè decaffeinato. Disponibile in confezione famiglia ed ideale per ogni momento di pausa.. Selezione Caffè Caffè Sorrentino Il caffè della Linea Sorrentino è una miscela di pregiata qualità, soave al palato e ideale per chi desidera una sferzata di vitalità, assaporando un espresso forte, ma cremoso e con un retrogusto molto delicato. Consigliata per creare in qualsiasi momento della giornata una piacevole pausa di distensione.Il prodotto viene distribuito in confezioni da 1kg e 500g



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